甘蔗植株都比較高，根部也是非常發(fā)達，它需要的肥料養(yǎng)分是非常多的，同時甘蔗對于土地的適應能力也是非常好的，是但是這也需要土地有必須有著非常良好的條件即可供蔗株旺盛生長，莖高莖粗，抗倒伏，產量高。在赫壤土、壤土、砂壤土、pH6.5-7.5均可生長良好。我國甘蔗產區(qū)也是重要的糧食產區(qū)，在平時的生產中會讓水稻與甘蔗、花生與大豆與甘蔗進行輪作。
穩(wěn)產高產蔗田應具備的土地條件：
一是地地表面平整，土地耕層比較深厚，土質要松一些的比較好。耕作層需要有25-30厘米的深度，有非常強的蓄水保肥透氣的能力與效果，也非常有利于蔗根長得快、扎得深，讓抗旱抗倒伏能力不斷地增強。
二是土地要求比較肥沃，而土地的酸堿度也要適合甘蔗的生長。蔗株的用肥營養(yǎng)需求比例，要求土壤有機質的含量超過2.5%，全氮含量要超過0.2%、而磷則要超過20毫克/千克、鉀超過100毫克/千克。土地的酸堿度要在7.0-7.5之間是的。
三是地下水位要求要低，這樣會有利于排灌。甘蔗是需水較多、怕干旱、怕漬水的作物，排灌方便才能滿足生理需水又不漬水。地下水位較低有利于蔗根生長和深扎。